Новые модели соковыжималок медленного отжима

Информация о товаре

Всякий, кто пользовался центробеж­ными соковыжималками, знает, что процесс отжима сока проходит далеко не всегда так гладко и наряд­но, как это обычно представляют рекламные буклеты. Соковыжималка при работе, мягко говоря, шумит. А точнее, взвизгивает и рычит, подобно циркулярной пиле.

Новые модели соковыжималок медленного отжимаОшмётки с си­лой выбрасываются в ёмкость для их сбора, при этом часть мякоти неизбежно попадает на кухонный стол и окружающие предметы. Сок получается без надобности взбитым, вспененным. Сетка центрифуги не рассчитана на ягоды, содержащие большое количество мелких косточек, отжимать из них сок на цен­трифуге вообще не рекомендуется. В общем, сплошное несовершенство.

Оказывается, шнековые соковыжималки лишены всех этих недостатков. Они способ­ны справиться практически с любыми пло­дами, вне зависимости от их консистенции и количества косточек. Работают аккуратно и весьма тихо. По уровню производимого шума их можно сравнить с электрическими шнековыми мясорубками, с которыми у них похожая конструкция.

Так же как в мясорубках, эти соковыжималки оборудованы роторным шнеком, с помощью которого происходит пере­тирание мякоти плодов и, в конечном итоге, отжим сока. Скорость вращения шнека чуть ли не в сто раз меньше, чем у центрифуги, она со­ставляет несколько десятков оборотов в минуту.

Для эффективной работы на таких скоростях не требуется большая мощность двигателя, по­этому шнековые соковыжималки в целом ещё и экономичнее центробежных. Что же каса­ется недостатков шнековых соковыжималок, основной — их высокая цена. Первые модели, по­явившиеся на рынке, стоили дороже 15 000 руб., сейчас цены снизились, но ненамного.

Недо­рогая модель шнековой соковыжималки стоит сегодня около 7000 руб., а центробежную можно купить менее чем за 1000 руб. Так что мгновенное исчезновение центробежным со­ковыжималкам не грозит. Однако в сегменте премиум-класса победа в будущем, скорее всего, останется за шнековыми моделями.

По материалам сайта «Печатные технологии» www.inforprint.ru